Pan con leche y canela

Receta de pan con leche y canela

Tan sencillo que lo puede preparar un niño, este desayuno o postre es ideal, además de por su sabor, porque aprovecha las sobras de pan.

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¿Cómo hacer pan con leche y canela?

1

Sacar la miga al pan y echarla dentro de una taza o bol de desayuno.

2

Llenar la taza con leche, remover y añadir más leche, hasta que el pan esté bien cubierto.

3

Añadir el azúcar y mezcla bien. Dejar reposar hasta que la miguita está blanda (el tiempo dependerá de lo duro/seco que esté el pan).

4

En el momento de comer, espolvorear con canela abundante, mezclar y a comer… delicioso y barato barato.

5

Foto: Sofía Rodríguez

Nota del autor:

Me encanta ver cómo las recetas de nuestros/as abuelos/as nos han marcado lo suficiente como para que nos sintamos orgullosos de compartirlas con los demás. Supongo que lo mismo le pasa a Santiago Salamanca, que abrió su blog Gastroconversaciones con la receta de su abuela tortilla de pan.

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